自宅で楽しむ、
美味しい高知。

外出するのを控えがちないま、ご自宅で美味しい料理を楽しむ方が増えています。
ご家族で過ごす時間が増えたけれど、小さなお子様を持つご家庭にとっては「手軽に美味しい料理を食べたい」というご要望も同じく増えています。

そこで今回は、高知県で今が旬の美味しさをお届けすると共に、手軽に美味しくお召し上がりいただける高知の特産品をご紹介します。

家のなかで自然の美味しさを感じられたり、免疫力が上がると言われるものや身体に優しいもの、そしてもちろん高知の美味しい!を堪能できるものをピックアップしましたので、必要あらばどうぞご依頼ください。

オススメの基準

季節の旬であること

今が旬の高知の幸は、この時期しか食べられない贅沢であり、この時期だからこそ美味しい高知の恵みです。

なるべく簡単に調理ができるもの

手軽に、時短で調理が可能な商品をご紹介。全てではありませんが冷凍発送のため、冷凍庫に長期ストックも可能です。

ご家族や知人へおすそわけが可能な内容量

当店はギフトシーンで喜ばれる商品が多いこともあり、詰め合わせセットの種類が豊富です。ご家族や知人とシェアしたり、今後を見越して長期ストックすることも可能です。

店長おすすめ

16商品

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  • 完全ワラ焼き鰹たたき「龍馬タタキ」(家庭用) 完全ワラ焼き鰹たたき「龍馬タタキ」(家庭用) 1,900円(税込2,052円) 【家庭用1節セット】
    職人が土佐伝統製法で手焼きする、完全藁焼きタタキです。県外へ流通する鰹の藁焼きは、効率性の観点から機械焼きが増えているなか、今でもひとつひとつ丁寧に焼き上げています。使用する藁にもこだわり、米所、四万十川流域で作る「仁井田米」の収穫に合わせ、職人自ら米藁の収穫に出向くほど。そのため香りも上質、添付の完全天日塩で「塩たたき」を、自家製ポン酢でオーソドックスな「鰹のたたき」をお楽しみいただけます。
  • 四万十町の新鮮野菜詰め合せ【新鮮な朝どれ野菜10種をお届け!】 四万十町の新鮮野菜詰め合せ【新鮮な朝どれ野菜10種をお届け!】 4,200円(税込4,536円) 山に囲まれ、水も空気もおいしい四万十町から、新鮮な季節の野菜と定番野菜をお届けいたします。四万十町をはじめ、近隣の市町村から良いもの・美味しいものを、高知・全国の食卓にお届けしたいという思いで地元に親しまれている「しまんとハマヤ」さん。目が肥えた食品バイヤーが選ぶ野菜や果物の数々は、お家でも自然の美味しさを感じられるものばかり。食の宝庫、四万十町の美味しい!をぜひご堪能ください。 ※内容は季節によって変わります。 ※10種は目安ですので若干前後したボリュームとなります。
  • ハッピートマト(1.5kg箱)【甘みと酸味のバランス抜群】 ハッピートマト(1.5kg箱)【甘みと酸味のバランス抜群】 2,800円(税込3,024円) 高知県の東部、安芸市が産地のプラム型をしたちょっと変わった形の高糖度ミニトマトです。糖度が約9度〜12度くらいあり、フルーツトマトの部類に入ります。トマトが苦手なお子様にも美味しく召し上がって頂けるよう、程よい甘みと酸味、そして歯触りの良さが特徴です。大きさがミニサイズなのでサッと水洗いをしてお皿に盛れば食後のデザート感覚としてもお楽しみいただけます。名前のとおり、食べた誰もがハッピーになれるフルーツトマトです。
  • 徳谷トマト52番1kg (14-20玉)【高知が誇る最高級フルーツトマト】 徳谷トマト52番1kg (14-20玉)【高知が誇る最高級フルーツトマト】 SOLD OUT 【生産者限定の上物品】高知県が誇るトマト名産地、徳谷の糖度10〜13のフルーツトマト。当店で販売する徳谷トマトは生産者限定の上物だけを取り扱っています。生産者番号52番のトマトは甘みと酸味のバランスが良く、食べた瞬間に口いっぱいにうまみが広がります。皮は硬いのが特徴で、この硬さによりメロン並の糖度の、甘くて美味しいフルーツトマトになります。※今年度より仕入先が変わりましたが、生産者は一緒ですので、味や品質はほとんど変わりません。
  • 四万十米豚しゃぶしゃぶセット【四万十の美味お試しセット】 四万十米豚しゃぶしゃぶセット【四万十の美味お試しセット】 3,100円(税込3,348円) 四万十町が誇るお肉とお米をセットにした、お試し詰め合せしゃぶしゃぶセットです。四万十町(旧窪川町)のお米を入れた飼料を食べさせた四万十米豚のロースとバラをご用意。特別栽培米のブランド米「JA四万十厳選にこまる」は、5ツ星マイスター西島豊造氏監修のJA四万十だけの新ブランド米で、地元で採れるその他のお米とは完全に差別化された高品質・大粒でプレミアムなお米です。これを使い易い3合パックとしてご用意しました。
  • 四万十米豚しゃぶしゃぶセット【四万十野菜付き】 四万十米豚しゃぶしゃぶセット【四万十野菜付き】 5,000円(税込5,400円) 豚肉はその名の通り、米どころの四万十町(旧窪川町)のお米を入れた飼料を食べさせた四万十米豚のロースとバラをご用意。オリジナル生姜入りゆずぽん酢は、四万十川の豊かな自然環境で栽培されている「四万十ゆず」のやさしい酸味と、日本一の生産量を誇る四万十町特産ショウガのまろやかな味が一体になっており、地元でも一番人気のタレです。四万十町産の野菜と、四万十町完全オリジナルのポン酢を絡めて食べるしゃぶしゃぶは絶品です。
  • 厳選 土佐造りひものセット【時短で調理!】 厳選 土佐造りひものセット【時短で調理!】 4,400円(税込4,752円) 【高知の旬の魚を干物で味わう】旬の脂の乗った魚を仕入れて、塩にもこだわり、昔ながらの製法にこだわり、すべて手作業で製造しています。仕込みに魚醤を使うことでうまみが増しています。ゆずは高知県安芸市産を使用。自社独自で研究し「焼いてもゆずの香りが消えない」ように製造しているので、焼いて食べる際にはゆずの香りも楽しむことができます。全て手作業で中骨を取り味付けもしっかりしているので、調理の際余計な手間がかかりません。地元高知でも大人気な「あじの干物」は特に絶品です。
  • モンドセレクション受賞干物セット【中骨なしで食べやすい】 モンドセレクション受賞干物セット【中骨なしで食べやすい】 4,000円(税込4,320円) モンドセレクション受賞歴があり、地元高知でも大人気の「あじの干物」は、手作業でひとつひとつ丁寧に中骨を取っており、お子様やご年配の方も安心して食べることができます。また、調理の際余計な手間もかかりません。ゆずは高知県安芸市産を使用。自社独自で研究し「焼いてもゆずの香りが消えない」ように製造しているので、焼いて食べる際にはゆずの香りも楽しむことができます。獲れたて新鮮そのまま干物にした逸品セットです。
  • あぐりの豚まんセット【具だくさん四万十ポーク】 あぐりの豚まんセット【具だくさん四万十ポーク】 2,200円(税込2,376円) 四万十の玄関口「あぐり窪川」で大人気の具だくさん豚まんセット。四万十町産のブランド豚を100%使用し、こだわりのシャキシャキ野菜をひとつひとつ自前工場で作る具沢山の美味しさをたっぷり詰め込んだ1個140gのボリューミーな豚まんが5個も入った贅沢セットとなります。お召し上がりの際はレンジでチンするだけととても簡単。忙しい朝ごはんや、ちょっと小腹が空いたときになどにおすすめです。冬だけでなく年中問わず人気の逸品です。
  • あめご塩焼きセット【芳香な香りとほくほく柔らかな身が絶品】 あめご塩焼きセット【芳香な香りとほくほく柔らかな身が絶品】 4,400円(税込4,752円) 高知県本川村(現いの町)から湧き出る吉野川の現流水で育てた美味しいあめごです。低温で自然に近い環境で育てており、身が引き締まってるのが特徴。また無農薬のゆずを配合した独自の飼料により、全く臭みもありません。川魚が苦手、という方の理由の多くが「少し臭みがある」「骨が多くて食べづらい」などかと思いますが、ここのあめごは骨も驚くほど柔らかいので安心です。焼き方は「炭火」が最もおすすめですが、ガス火や電子レンジでも美味しくいただけます。
  • 完全天日干若干しらす(600g)【フワフワ食感のしらすをたっぷり盛ったしらす丼で】 完全天日干若干しらす(600g)【フワフワ食感のしらすをたっぷり盛ったしらす丼で】 3,600円(税込3,888円) 高知県香南市吉川漁港で水揚げされた「生しらす」を、すぐに自社工場で釜揚げして天日干しにします。フワフワ食感のために「若干し」仕上げにしたのでしらす丼にぴったり。温かいご飯に、しらすを贅沢にたっぷりのせてお召し上がりください。
  • 絶品!乾燥えのき「菜菓」40g×5袋【低カロリー、無添加、栄養満点】 絶品!乾燥えのき「菜菓」40g×5袋【低カロリー、無添加、栄養満点】 2,500円(税込2,700円) 【低カロリー、無添加、栄養満点】室戸海洋深層水で大切に育てられたえのき茸を乾燥させたドライえのきです。食物繊維が豊富で低カロリー。えのき茸の栄養はそのままに旨味がギュッと濃縮したヘルシーなスナックです。そのままお召し上がりでももちろん美味しいですが、おやつやおつまみとして。サラダ、カレー、スープのトッピングとしてもおすすめです。
  • 土佐の鰹だし室戸天然天草ところてん3種セット【高知家うまいもの大賞2年連続入賞】 土佐の鰹だし室戸天然天草ところてん3種セット【高知家うまいもの大賞2年連続入賞】 3,000円(税込3,240円) 土佐の鰹だしところてんに米酢味(無添加)、爽やかゆず味(無添加)が加わりました。室戸天然天草のみを使用し、食物繊維豊富で低カロリーな体に優しいヘルシー食品は贈り物として喜ばれます。
  • 桃太郎たまご【濃い卵がお好みの方に】 桃太郎たまご【濃い卵がお好みの方に】 2,800円(税込3,024円) エサと水にこだわって育てた卵。濃い卵がお好みの方に特におすすめ。通が好む濃厚な味わい。
  • ゆずたま(30個入り)【卵かけご飯はお塩が絶品】 ゆずたま(30個入り)【卵かけご飯はお塩が絶品】 3,700円(税込3,996円) 飼料は遺伝子組み換えをしていないPHFのトウモロコシを主原料に、馬路村産ゆず皮、ゴマ、海藻、緑菜ケールなど厳選したものに、水は高品質な「電子イオン水」を飲まして手間暇惜しまず育てています。
  • 深層水パンと潮キャラメルジャムのセット【もちもちふっくら食感】 深層水パンと潮キャラメルジャムのセット【もちもちふっくら食感】 3,300円(税込3,564円) 土佐力舎shop&caféで毎日焼き上げる、イチオシの人気パン詰め合せセット。ジャムはキャラメルの甘さに加え、室戸海洋深層水の塩の味が絶妙なアクセントとなり、深層水パンとの相性抜群です。
    ※美味しいお召しあがり方のレシピを同梱いたします。
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