当店店長が厳選するイチオシの高知特産品 - まるごと高知 Online Shop

まるごと高知のお歳暮ギフト

1年を通してお世話になった方々へ、感謝の気持ちを込めて贈るお歳暮ギフト。

喜んでもらいたい。美味しかったと言ってもらいたい。
高知県の代表的な特産品の鰹のタタキや幻の和牛、土佐あかうしは定番ながら、必ず喜ばれる売れ筋カテゴリーです。

秋から冬にかけて、南国の温暖な気候のもと、年間かけてお陽さまの光をたっぷり浴びた柑橘は、露地物が出始めます。

日照量が多い高知県香南市が誇る特産品、山北みかんとアンテナスイカ®は、この季節だけの限定ギフトとしてもオススメです。

オススメの基準

季節の旬であること: 1番オススメの商品はやはり、高知の旬の幸。その時期でしか食べられない、その時期だからこそ美味しい高知の恵みを味わって頂きたいです。
ギフトシーンで喜ばれること: ギフトを受け取る側のことも考え、扱いやすいものを優先的にオススメします。温度帯や賞味期限の長さ、小分けがしやすいものは特にギフトシーンで喜ばれるため、よくオススメしています。
懐かしい味、新しい味をお届けすること: 高知に縁のある方、高知好きの方に喜ばれるような「昔、よく食べたなあ」といった懐かしい味や、「今、こんなん出ちゅうの？」といった新しいトレンド商品といった目線も大事にしてイチオシ商品を選んでいます。

店長おすすめ

全6商品

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土佐あかうしすき焼き用【赤身が美味しい幻の和牛】 7,000円(税込7,560円) 【噛み締めるたびに、じゅわっと旨味が広がる】肉の巨匠たちをうならせた赤身の深い味わいをご堪能いただけます。土佐あかうしは、高知県固有の和牛で、繁殖・肥育を行うのは県内のみで、頭数はわずか1,700頭、日本全国の和牛の0.1％とまさに”幻の和牛”です。特徴は赤身肉にきめが細やかなサシが入った濃厚な旨みと風味、食べ応え。濃い味にも負けないしっかりとした旨味はすき焼きに最適です。噛み締めるたびに口の中にうまみと甘みが広がり、かといって脂っこくなく、後味すっきりなので女性からも好評です。
土佐あかうしソーセージ&ステーキセット/プティヴェール【当店限定のおすすめセット】 5,300円(税込5,724円) 【当店オリジナル！贅沢なあかうしの詰め合わせ】赤身の美味しさがよくわかるステーキの特徴は赤身肉に細やかなサシが入った濃厚な旨みと風味、食べ応えです。ソーセージはプリッとジューシーな食感がたまりません。美味しさの秘密はいの町産の生姜で風味よく味付けしていること。土佐あかうしのソーセージが県外で食べられるのはここだけ。高知の名産、幻の和牛土佐あかうしの贅沢詰め合せセットです。ひろめ市場の土佐あかうしとワインのお店でも人気の看板メニューのひとつです。
ワラ焼き鰹タタキ「龍馬タタキ」(2節セット)【土佐伝統手焼きで焼き上げ】 4,600円(税込4,968円) 【四万十川流域の米藁を使用】
職人が土佐伝統製法で手焼きする、完全藁焼きタタキです。県外へ流通する鰹の藁焼きは、効率性の観点から機械焼きが増えているなか、今でもひとつひとつ丁寧に焼き上げています。使用する藁にもこだわり、米所、四万十川流域で作る「仁井田米」の収穫に合わせ、職人自ら米藁の収穫に出向くほど。そのため香りも上質、添付の完全天日塩で「塩たたき」を、自家製ポン酢でオーソドックスな「鰹のたたき」をお楽しみいただけます。
冬のアンテナスイカ®1玉入ギフトBOX【1つの樹から1玉だけの極上スイカ】 4,300円(税込4,644円) 【ハレの日ギフトとして最適！】
皮まで甘い驚きのスイカで、1年通じ、高品質・高糖度のスイカを育てています。太陽の光をまんべんなく十分に浴びせて美味しさを集中させて育てています。ひとつの樹に１玉だけの証しとして、主枝の一部を玉とともに付けて出荷しており、この部分がまっすぐに立ったアンテナに似ており「アンテナスイカ」という名称が生まれました。晴れの日が多い高知県の陽射しをたっぷり浴びたスイカは、大切な方への感謝やハレの日の幸せを表現するのに最適な逸品。
柳本さんの山北みかん（ご贈答用） 3kg箱【何個でも食べたくなるみかん】 4,000円(税込4,320円) ※ご贈答用向けは、ご自宅用と比べて表面のキズがあまり見られないみかんを優先して選果します。
【減農薬で除草剤を使わない栽培方法を実践】
みかんの味の決め手である日当りの良さと、標高の高い山里で育てたことで、甘みと酸味がバランス良く入り、コクのある味となっています。農薬を極力使わず、自然に任せた栽培を実践する柳本さんのみかんは、甘さのなかに柑橘らしい酸味もほんのり感じるので、味に深みがあり、特にオススメのみかんです。
完全ワラ焼き鰹たたき「龍馬タタキ」（1節セット）【土佐伝統手焼きで焼き上げ】 2,300円(税込2,484円) 【1節セット】
職人が土佐伝統製法で手焼きする、完全藁焼きタタキです。県外へ流通する鰹の藁焼きは、効率性の観点から機械焼きが増えているなか、今でもひとつひとつ丁寧に焼き上げています。使用する藁にもこだわり、米所、四万十川流域で作る「仁井田米」の収穫に合わせ、職人自ら米藁の収穫に出向くほど。そのため香りも上質、添付の完全天日塩で「塩たたき」を、自家製ポン酢でオーソドックスな「鰹のたたき」をお楽しみいただけます。