赤身とサシのバランスが抜群。
幻の和牛、土佐あかうし

雑誌「dancyu」のお取り寄せでも紹介された、ブランド牛。高知県内でのみ約2,400頭ほどしか飼育されていない、正真正銘、高知の牛肉です。大自然の中でストレスをかけず28ヶ月かけて丁寧に育てた牛だけを出荷。年間の出荷頭数はわずか470頭です。黒毛牛と違い脂身が少ないのが「あかうし」の特徴。中でも土佐あかうしは、赤身とサシのバランスが良く、アミノ酸が豊富で肉らしい旨みを味わうことができます。

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幻の和牛【土佐あかうし特集】

• 土佐あかうしソーセージセット【当店オリジナル商品】 3,500円(税込3,780円)
• 送料込み　土佐あかうし&ソーセージ＆四万十米豚ステーキセット【高知代表のお肉詰め合せ】 3,704円(税込4,000円)
• 送料込　カツオのたたきと土佐あかうしセット　 4,630円(税込5,000円)
• 土佐の地鶏セット【高知代表の地どりブランド詰め合せ】 5,000円(税込5,400円)
• 土佐あかうし&四万十米豚ステーキセット【高知代表のお肉ブランド詰め合せ】 5,200円(税込5,616円)
• 土佐あかうしソーセージ&ステーキセット/プティヴェール【当店限定のおすすめセット】 5,300円(税込5,724円)
• 「送料込み」土佐あかうし　モモ肉ステーキ（300g）／【ほどよい霜降りと、旨みと甘みたっぷりの赤身が美味しい】 5,556円(税込6,000円)
• 土佐あかうし ロース500g（すき焼き用）【赤身が美味しい幻の和牛】 7,000円(税込7,560円)
• 土佐あかうし　モモ肉ブロック（600g）／【ほどよい霜降りと、旨みと甘みたっぷりの赤身が美味しい】 9,000円(税込9,720円)
• 土佐あかうし&四万十米豚＆四万十鶏セット【高知代表のお肉ブランド詰め合せ】 11,000円(税込11,880円)
• 土佐あかうしサーロイン６００ｇ 16,000円(税込17,280円)
• 土佐あかうしサーロイン&モモステーキセット【幻の和牛の贅沢セット】 18,500円(税込19,980円)
• 送料込み　土佐あかうしのすき焼き至極の味わいセット SOLD OUT
• 【月間30セット限定】土佐あかうし モモとヒレのブロック肉（各300g）／【ほどよい霜降りと、旨みと甘みたっぷりの赤身が美味しい】 SOLD OUT
• 【初回限定30セット】土佐あかうし モモとヒレのブロック肉（各300g）あかうし専用塩付き／【ほどよい霜降りと、旨みと甘みたっぷりの赤身が美味しい】 SOLD OUT