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土佐の果実・飲むゼリー8個入【文旦・ゆず・ポンカン・小夏】

型番 L064
販売価格 3,426円(税込3,700円)
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土佐の旬の味をツルンと飲む!皮ごと絞った果汁100%のゼリー。


極力農薬を使わずに育てた文旦、ゆず、ポンカン、小夏を使用。安心・安全な果実を皮ごと絞り、飲むゼリーに仕上げました。



内容

文旦ゼリー、ポンカンゼリー、小夏ゼリー、ゆずゼリー160g×各2個

原材料

文旦ゼリー(文旦、砂糖、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、ビタミンC)、
ぽんかんゼリー(ぽんかん、砂糖、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、ビタミンC)、
小夏ゼリー(小夏、砂糖、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、ビタミンC)、
ゆずゼリー(砂糖、ゆず、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、ビタミンC)

特定原材料等


賞味期限

常温で製造日より180日

保存方法

直射日光を避け、常温で保存してください。

期間限定

10月〜12月、翌年3月より通年販売

※翌年1月〜2月の間はご注文いただけませんのでご了承ください。

事業者名

土佐名産会

お熨斗対応


包装対応


小分け用の紙袋

不可

メッセージカード

不可

返品対応

不可

箱サイズ

(約)34cm×7cm×18cm

配送便

常温


※金額は送料別の値段となります。





果物農園がつくった、柑橘の自然な風味が広がる美味しくて安全な飲むゼリー











高知県高知市にある土佐名産会さんは、農園で育てた高知を代表する果実「文旦」「ポンカン」「小夏」「柚子」を皮ごと絞った100%ジュースや、ゼリーを製造販売されています。


代表の青山洌(きよし)さんにお話を伺いました。


土佐名産会で作っている土佐文旦は、有機JAS認定の農園で栽培されているとのこと。農薬は10年以上使用せず、自然由来の有機肥料だけで育てている安心で安全な文旦です。





贈答用の果物と比較すると、飲み物に加工される果物は、あまりこだわりがなく育てられてしまうことがまだまだ多い中、そのままむいて食べても美味しい果物をふんだんに使ってドリンクやゼリーを作りたい…。


有機JASを取得している農園のこだわりと、人気商品「土佐の果実・飲むゼリー」の商品開発への想いを伺いました。






飲む人のことを思って考えた、ゼリーの食感やパッケージ








「果物を作っている農園の商品ですから、混ぜものを極限まで減らして、本当に美味しいゼリードリンクを作りたかったんです。」と青山さん。


完成した「土佐の果実・飲むゼリー」は、赤ちゃんの離乳食やお年寄りの水分補給として、自信を持っておすすめできる品質に仕上がりました。


赤ちゃんやお年寄りはあまり水っぽいものはむせてしまうことがあるので、とろみがある飲み物は飲みやすいのだと教えて下さいました。高齢の方がベッドから身体を完全に起こさなくても飲めるように、パッケージの形状にもこだわったとのこと。


パッケージは、市販のゼリードリンクは飲み切れなくてあまってしまうという声を受けて、現在のサイズ感に。
女性やお子さんに気に入っていただけるようにと、商品が入った箱やパッケージ自体にも親しみやすいイラストをあしらい、お土産やギフトとして贈り物としても選ばれる商品になりました。





最近では道の駅に納品しても、翌日には欠品して在庫が足りなくなってしまうこともある人気ぶりだとか…!






出版社経営を経て農園を始めた青山さんが目指す、食の安全性への追求








なんと青山さん、以前は海外のレストランを紹介する写真集などを扱う出版社を経営していたそうです。
ところがバブルがはじけて経営は、うまくいかなくなります。大量の在庫を抱えて、大変な思いをされたとか。


しかし、青山さんは「ピンチはチャンス」と再起を誓って、以前から興味があった農園を始めました。


耕作放棄地を使い、当初から有機JAS認定を目指して、文旦の栽培をスタートします。放棄地を農園として生まれ変わらせることで、発生する害虫を防ぎ、近隣への環境を改善し、再び産地を活性化させ、雇用を促進できる…と。


そんな中、料理評論家の服部幸應さんに相談に乗っていただく機会があり、今でもいろいろなところで、土佐名産会の果物を紹介してくださっているそうで「服部先生には、頭が上がらない」と話してくださいました。





おすすめの食べ方を伺ったところ、「暑い時期はゼリーを凍らせて食べても、シャーベット状になって美味しいですよ。文旦、ポンカン、小夏、ゆずと4種類の味わいがあるので、好みのものを見つけて楽しんでもらえたら嬉しいです。」と青山さん。


皆さんもぜひ、土佐の果実を贅沢に使った安全で美味しい「土佐の果実・飲むゼリー」を味わってみては?








内容

文旦ゼリー、ポンカンゼリー、小夏ゼリー、ゆずゼリー160g×各2個

原材料

文旦ゼリー(文旦、砂糖、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、ビタミンC)、
ぽんかんゼリー(ぽんかん、砂糖、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、ビタミンC)、
小夏ゼリー(小夏、砂糖、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、ビタミンC)、
ゆずゼリー(砂糖、ゆず、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、ビタミンC)

特定原材料等


賞味期限

常温で製造日より180日

保存方法

直射日光を避け、常温で保存してください。

期間限定

10月〜12月、翌年3月より通年販売

※翌年1月〜2月の間はご注文いただけませんのでご了承ください。

事業者名

土佐名産会

お熨斗対応


包装対応


小分け用の紙袋

不可

メッセージカード

不可

返品対応

不可

箱サイズ

(約)34cm×7cm×18cm

配送便

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※金額は送料別の値段となります。

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わたしたちは、高知県の「美味い!」を全国にお届けする『まるごと高知ギフトコンシェルジュ』です。
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