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黒にんにく「土佐の隠し玉」お試しセット

型番 L654
販売価格 4,800円(税込)
購入数

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究極の自然農法で育てる!


「こだわり」という一言ではもはや言い表せない、究極の自然農法によって育てられた商品です。京都
大学大学院卒業後、アメリカのジョンズ・ホプキンス大学留学を経て、IT系の経営コンサルタント企業で
務めていた異色の経歴をもつ生産者の吉井浩一さん。農業に転身したきっかけは、母が大病を患い、
化学物質に過敏になったことで、一般に出回っている農作物をほとんど口にできなくなったことでした。
「もう一度美味しい野菜を母に味わってもらいたい!」その思いから、全国の生産者を訪問して独自に
研究。最終的に行きついた答えは、農薬や化学肥料はもちろん、鶏糞や牛糞などの動物性資材さえ使
わない農法でした。土を肥やす為にはイネ科の緑肥が主体で、植物の根と、共存する微生物が十分に
肥やしてくれますが、理想の土になるにはなんと3年が必要。気の遠くなるような試行錯誤の末にでき
た畑で収穫された野菜は、驚くほど癖がなく、誰もが食べやすい味わいです。
そんな吉井さんが手掛ける、黒ニンニクは、プルーンのように甘く食べやすいお味です。




内容
黒にんにく(小袋)1袋40g 黒砂糖(小袋/大粒)1袋100g
黒砂糖(小袋/小粒)1袋100g
生姜パウダー(小袋)1袋20g

消費期限
到着後10日

保存方法
商品到着後、ビニール袋に入れ口を閉めて冷蔵庫に保管し、できるだけ早めにお召し上がりください。

期間限定
一年中

数量限定
20セット

事業者名
吉井農園

お熨斗対応

包装対応

小分け用の紙袋
不可

メッセージカード
不可

返品対応
不可

箱サイズ
(約)28cm×23cm×16.5cm

配送便
常温

※ 金額は送料込みの値段となります。


おすすめの食べ方


白い甘皮を残しながら、りんごのように薄く剥くことで、白い「わた」の食感も一緒に味わうのが小夏の食べ方です。


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