高知県産きじの蒲焼き重【本川が誇る最高級のきじ肉】

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L143

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本川が誇る最高級のきじ肉は噛めば噛むほど旨みがあふれます。

いの町本川地区では、藩政時代に手箱山の氷室の氷を土佐藩主に献上していました。
その歴史から「土佐・本川　献上手箱きじ」と名付けました。土佐藩の御留山を守り続けた献上氷室伝説の里、土佐・本川の手箱山のふもとで、手箱きじは大切に育てられています。
★きじ肉の特徴
一般的には歯ごたえがしっかりしていて、味があります。鍋がよく知られていますが、すき焼き、オーブン焼き、焼き鳥、しゃぶしゃぶなど色々できます。きじ肉は、たんぱく質が多く脂質が少なく、カロリーも鶏肉の半分程度と高たんぱく低カロリーな食品です。また身体のエネルギー代謝に必要なミネラル（特にリン・カリウム）を多く含んでいます。
★蛋白の多いローカロリー食品
きじ肉は鶏肉とはかなり異なり、栄養価を比べてみても蛋白質が多く脂質が少なく、カロリーが鶏肉の半分くらいです。蛋白の多いローカロリー食品と言えます。また身体のエネルギー代謝に必要で外部から摂取しなければならないミネラル（特にリン・カリウム）を多く含んでいます。なおビタミン類は、野菜や穀物類と一緒に食べると、いっそうバランスのよい健康食品になります。
きじ肉と野菜の相性は抜群です！

内容: きじ肉スライス60g×6枚、特性甘だれ80g×2本（6人前）
特定原材料等: 小麦
消費期限: 冷凍で180日
事業者名: 本川手箱きじ生産企業組合
お熨斗対応: 可
包装対応: 可
手提げ袋: 不可
箱サイズ: （約）34cm×25cm×10cm
配送便: 冷凍

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