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土佐料理司 鰹のたたき・うなぎ蒲焼セット【老舗伝統の味付けで召し上がれ】

型番 L112
販売価格 9,600円(税込)
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【創業100年老舗が作る本物の味】一本釣り漁にて釣った鰹は、魚体を傷つけることがないため高品質のまま仕入れることが可能。土佐司の扱う鰹は全てこの漁法で釣った鰹のみを使っています。表面をいっきに高温で焼き上げる「炭火焼き製法」が旨さの秘訣。セットの鰻は、自然に近い環境で育てており、ほどよい脂ののりが至高の味わいです。オリジナルのポン酢は、醤油・柚子・直七・こんぶ・鰹節をじっくり熟成させており、素材の味を引き立たせます。高知が誇る海と川の幸、鰹と鰻。土佐料理の老舗 「司」がおくる料理人の腕、伝統の味付けで召し上がれ。



内容
鰹のたたき1節300g(2〜3人前)、うなぎ蒲焼1尾130g(1〜2人前)、ゆずポン酢300ml×1、薬味(にんにく・生姜)、蒲焼のタレ1袋

特定原材料等
小麦

消費期限
冷凍で30日

事業者名
土佐料理 司

お熨斗対応

包装対応

手提げ袋

箱サイズ
(約)36cm×15cm×9cm

配送便
冷凍

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