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土佐料理司　鰹のたたき・うなぎ蒲焼セット【老舗伝統の味付けで召し上がれ】

型番

L112

販売価格

9,600円(税込)

購入数

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【創業100年老舗が作る本物の味】一本釣り漁にて釣った鰹は、魚体を傷つけることがないため高品質のまま仕入れることが可能。土佐司の扱う鰹は全てこの漁法で釣った鰹のみを使っています。表面をいっきに高温で焼き上げる「炭火焼き製法」が旨さの秘訣。セットの鰻は、自然に近い環境で育てており、ほどよい脂ののりが至高の味わいです。オリジナルのポン酢は、醤油・柚子・直七・こんぶ・鰹節をじっくり熟成させており、素材の味を引き立たせます。高知が誇る海と川の幸、鰹と鰻。土佐料理の老舗　「司」がおくる料理人の腕、伝統の味付けで召し上がれ。

内容: 鰹のたたき1節300g（2～3人前）、うなぎ蒲焼1尾130g（1～2人前）、ゆずポン酢300ml×1、薬味（にんにく・生姜）、蒲焼のタレ1袋
特定原材料等: 小麦
消費期限: 冷凍で30日
事業者名: 土佐料理司
お熨斗対応: 可
包装対応: 可
手提げ袋: 可
箱サイズ: （約）36cm×15cm×9cm
配送便: 冷凍

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