クイーンズブリュレ®【新食感の手づくりチーズブリュレ】

【チーズ好きにはたまらない美味しさ】
自社農場直送の卵だけを使用。低温で長時間しっかりと焼いたバターの香り溢れるバウムクーヘン生地をベースに、クリームチーズを流し込みベイクド風味に仕立てた特別なバウムです。パリッと香ばしいブリュレとも相性抜群であり、1度食べるとまた食べたくなる、クセになる美味しさ。卵だけでなく、小麦粉、バターなどの素材も厳選しており、地元高知でも人気の洋菓子店の店内で全てパティシエの手作りです。記念日のお祝いギフトにもおすすめ。

2,200円(税込2,376円)

朝採れ卵をふんだんに使った新食感の手づくりチーズブリュレ。


2018年モンドセレクション 最高金賞受賞



内容
クイーンズブリュレ1個(280g)

特定原材料等
卵、乳、小麦、オレンジ

賞味期限
冷凍で60日

事業者名
たまごファミリー

お熨斗対応
不可

包装対応
不可

手提げ袋
不可

箱サイズ
(約)16cm×16cm×5cm

配送便
冷凍

※ 金額は送料別の値段となります。

受賞歴・メディア



  1. 半熟たまごカステラ・・・2015年高知家土産物コンクール入賞

  2. 2017年6月に、日テレ7「女神のマルシェ」で紹介されました。


生産工程や工夫


すべて手づくりのためにオーブンから目が離せません。


おすすめの食べ方


洋酒のおつまみにもよくあいます。


生産者情報


「新鮮たまごの美味しさ、そのままお届けしたい」そんな思いでお菓子をつくりはじめました。高知市の山里で40年間にわたり、たまご一筋に取り組んできたたまご農家がつくるスイーツです。《経営理念》われわれは、新鮮で美味しいたまごを生産することをお約束し、たまごのすばらしさを丁寧にお伝えしお客様のご意見に耳を傾け続けます。

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