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黒にんにく「土佐の隠し玉」お試しセット

型番

L654

販売価格

4,800円(税込)

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究極の自然農法で育てる！

「こだわり」という一言ではもはや言い表せない、究極の自然農法によって育てられた商品です。京都
大学大学院卒業後、アメリカのジョンズ・ホプキンス大学留学を経て、IT系の経営コンサルタント企業で
務めていた異色の経歴をもつ生産者の吉井浩一さん。農業に転身したきっかけは、母が大病を患い、
化学物質に過敏になったことで、一般に出回っている農作物をほとんど口にできなくなったことでした。
「もう一度美味しい野菜を母に味わってもらいたい！」その思いから、全国の生産者を訪問して独自に
研究。最終的に行きついた答えは、農薬や化学肥料はもちろん、鶏糞や牛糞などの動物性資材さえ使
わない農法でした。土を肥やす為にはイネ科の緑肥が主体で、植物の根と、共存する微生物が十分に
肥やしてくれますが、理想の土になるにはなんと３年が必要。気の遠くなるような試行錯誤の末にでき
た畑で収穫された野菜は、驚くほど癖がなく、誰もが食べやすい味わいです。
そんな吉井さんが手掛ける、黒ニンニクは、プルーンのように甘く食べやすいお味です。

内容: 黒にんにく（小袋）１袋40ｇ　黒砂糖（小袋/大粒）１袋１００ｇ
黒砂糖（小袋/小粒）１袋１００ｇ
生姜パウダー（小袋）１袋２０ｇ
消費期限: 到着後10日
保存方法: 商品到着後、ビニール袋に入れ口を閉めて冷蔵庫に保管し、できるだけ早めにお召し上がりください。
期間限定: 一年中
数量限定: 20セット
事業者名: 吉井農園
お熨斗対応: 可
包装対応: 可
小分け用の紙袋: 不可
メッセージカード: 不可
返品対応: 不可
箱サイズ: （約）28cm×23cm×16.5cm
配送便: 常温

おすすめの食べ方

白い甘皮を残しながら、りんごのように薄く剥くことで、白い「わた」の食感も一緒に味わうのが小夏の食べ方です。

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「高知を愛する」方々や「贈り物は、高知県産品で」とお考えの方々へ向けて、高知ギフトのご提案をいたします。
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