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「極上お刺身用ぶり 珊瑚の海の大月町産養殖」 チルド配送のため鮮度抜群です!確実に受け取れるお届け日をご指定下さい。

型番 L392
販売価格 9,000円(税込)
購入数

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“旬ぶり” 極上お刺身用ロイン2点セット 朝〆したぶりを、骨・皮取りのお刺身用に加工しました。

■出荷当日の朝に〆たお魚を素早く加工。その新鮮さを真空パックして氷詰めした、骨なし・皮なしの極上ロイン(背身・腹身)2点セット。とびきりの美味しさをお届けします。

■“新鮮なお刺身”を最高の状態でお届け。

★ご自宅のカジュアルなごちそうに、大切な方へのちょっとしたギフトに。漁師が日常的に食べているお刺身の美味しさを、どうすれば“そのまま”食卓にお届けできるのか? そのためにできることを、「うみのファーム®」はすべての工程で徹底しました。
★フィーレ(半身)から皮・腹骨・中骨を取り除き、さらに半分(背身・腹身)にカットしたのがロインです。「うみのファーム®ぶり」は冷蔵配送にこだわっているので、自宅に届いたら解凍の必要もありません。あとは切るだけで、“とびきりのごちそう”のできあがり。さぁ、たっぷりのぶりを思う存分召し上がれ。

★自社養殖のぶりを自社工場で加工します。給餌等の養殖履歴から加工履歴まで一貫した管理体制を構築しています。
鮮度へのこだわりとして、加工時の低温管理及び、配送時は氷詰めにすることで、お客様にお届けするまで高鮮度を維持します。
サンライズファームは養殖に携わって24年の実績があります。ぶりと黒まぐろを柱として、養殖から加工まで自社一貫体制を構築しております。

★養殖場で朝〆したぶりを、近隣の自社工場に搬入し、素早く骨・皮取りの柵に加工します。加工日の午後には出荷しますので鮮度抜群です。
まずはお刺身で召し上がってください。背身と腹身の部位に分かれていますので美味しさの違いを味わってください。


内容
養殖ぶりロイン2点(約900g)、刺身専用しょうゆ60g、カルパッチョソース30g、大葉10枚、エキストラヴァージンオリーブオイル5g、黒こしょう0.2g。

消費期限
製造日から4日

  
送料
送料込み価格です。
※北海道・沖縄向けは1商品あたり「別途770円(税込)」を頂戴しております。

保存方法
開封後は冷蔵保存し、できるだけ早くお召し上がりください

配送便
冷蔵

  
事業者名
サンライズファーム

お熨斗対応
不可

包装対応
不可

小分け用の紙袋
不可

メッセージカード
不可

返品対応
不可

箱サイズ
(約)55傳26.5傳14.5



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高知県の“うまみ”を、まるごとお届け。

わたしたちは、高知県の「美味い!」を全国にお届けする『高知まるごとギフトコンシェルジュ』です。
「高知を愛する」方々や「贈り物は、高知県産品で」とお考えの方々へ向けて、高知ギフトのご提案をいたします。
ギフトを贈り合うということは、“恩返しを増やすこと”。皆様の恩返しのご機会に、
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一年中「美味い!」高知県を、まるごとお召し上がりください。

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