高知の定番「カツオ」が美味しいのは、タタキだけではありません
高知の定番「カツオ」が美味しいのは、タタキだけではありません。いろいろなお料理に合わせてお召し上がりいただくための、カツオの加工品セットをご用意しました。
商品のセレクトしたのは、全国各地の地域産品を活用したレシピ開発などを手がける「地域活性化ユニットはな組」のお二人。カツオの角煮をアレンジした丼や、なまり節を使ったエスニック風サラダ、ツナのように使ってオープンサンドなど、一手間加えるだけでいつもと違うおうちご飯が出来上がります。「はな組」が作る簡単アレンジレシピ付きです。
「はな組」とは・・
編集者・博多玲子と、ライター・名須川ミサコの2人で始めた地方活性応援ユニット。地方の魅力を伝えるべく全国各地をまわり、“にっぽんの宝”と言える美味や手仕事を発掘し、それらをイベントやブログ、通信販売などで伝えている。
- 内容
- 鰹の角煮(150g×1袋)、酒盗(70g×1瓶)、鰹オリーブオイル漬け×1本、焼き鰹の荒ほぐし(120g×1瓶)
タレ付
- 賞味期限
- 鰹の角煮:常温で30日、酒盗:常温で180日、鰹オリーブオイル漬け:常温で180日、焼き鰹の荒ほぐし:常温で180日
- 保存方法
- 開封後はお早めにお召し上がりください。
- 事業者名
- 高知アンテナショップまるごと高知
- お熨斗対応
- 可
- 包装対応
- 可
- 小分け用の紙袋
- 不可
- メッセージカード
- 不可
- 返品対応
- 不可
- 箱サイズ
- (約)29.5cm×22cm×8.5cm
- 配送便
- 常温
※金額は送料別の値段となります。
※ 金額は送料別の値段となります。