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絶品!乾燥えのき「菜菓」40g×5袋【低カロリー、無添加、栄養満点】

型番 L151
ポイント 0pt
販売価格 2,500円(税込2,700円)
購入数

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万能食材として幅広く活躍!食物繊維が豊富で、低カロリー。


そのまま食べるだけじゃなく、冷奴やみそ汁、えのき茶としても活用可能な万能食材。室戸海洋深層水を使った栽培方法が、おいしさの秘密。



内容
えのきのつま味かし菜菓(40g)×5袋

特定原材料等


賞味期間
常温で365日

保存方法
常温。開封後は冷蔵保存し、できるだけお早めにお召し上がりください

期間限定
通年販売

事業者名
横田きのこ

お熨斗対応

包装対応

小分け用の紙袋
不可

メッセージカード
不可

返品対応
不可

箱サイズ
(約)30cm×21cm×9cm

配送便
常温

※ 金額は送料別の値段となります。

受賞歴・メディア



  1. 原料の極みえのき(特許第3595782号)が、平成14年度高知県地場産業賞を受賞


生産工程や工夫

室戸海洋深層水を使用した栽培方法(特許取得)にて栽培した「極みえのき」を乾燥後、加熱水蒸気加圧棚式殺菌(131℃30秒間)した「乾燥えのき」です。一般的に流通している乾燥えのき類は、乾燥後に殺菌されたものは殆ど存在しません。

おすすめの食べ方

おやつとしてそのまま食べても美味しいですが、スープの具材やお出汁、話題の”えのき茶”などもおすすめです。

栄養価の高い万能食

えのき茸は、ビタミンB2、B1のほか、日光に当たるビタミンDに変わるエルゴステリンも含みます。また、カリウムや食物繊維を豊富に含みます。なかでも、免疫力を高め、がんの発生を抑えるとされる不溶性食物繊維の一種、β-グルカンが豊富です。そして、低カロリーと、女性には嬉しい食材です。乾燥させることによって、食物繊維はなんと7倍、ビタミンDは2倍になります。きのこ特有の旨味成分であるグアニル酸も増加、栄養も風味もアップします。

おすすめ商品

高知県の“うまみ”を、まるごとお届け。

わたしたちは、高知県の「美味い!」を全国にお届けする『まるごと高知ギフトコンシェルジュ』です。
「高知を愛する」方々や「贈り物は、高知県産品で」とお考えの方々へ向けて、高知ギフトのご提案をいたします。
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