絶品!乾燥えのき「菜菓」40g×5袋【低カロリー、無添加、栄養満点】

【低カロリー、無添加、栄養満点】室戸海洋深層水で大切に育てられたえのき茸を乾燥させたドライえのきです。食物繊維が豊富で低カロリー。えのき茸の栄養はそのままに旨味がギュッと濃縮したヘルシーなスナックです。そのままお召し上がりでももちろん美味しいですが、おやつやおつまみとして。サラダ、カレー、スープのトッピングとしてもおすすめです。

型番:L151

2,500円(税込2,700円)

万能食材として幅広く活躍!食物繊維が豊富で、低カロリー。


そのまま食べるだけじゃなく、冷奴やみそ汁、えのき茶としても活用可能な万能食材。室戸海洋深層水を使った栽培方法が、おいしさの秘密。



内容
えのきのつま味かし菜菓(40g)×5袋

特定原材料等


賞味期間
常温で365日

保存方法
常温。開封後は冷蔵保存し、できるだけお早めにお召し上がりください

期間限定
通年販売

事業者名
横田きのこ

お熨斗対応

包装対応

小分け用の紙袋
不可

メッセージカード
不可

返品対応
不可

箱サイズ
(約)30cm×21cm×9cm

配送便
常温

※ 金額は送料別の値段となります。

受賞歴・メディア



  1. 原料の極みえのき(特許第3595782号)が、平成14年度高知県地場産業賞を受賞


生産工程や工夫

室戸海洋深層水を使用した栽培方法(特許取得)にて栽培した「極みえのき」を乾燥後、加熱水蒸気加圧棚式殺菌(131℃30秒間)した「乾燥えのき」です。一般的に流通している乾燥えのき類は、乾燥後に殺菌されたものは殆ど存在しません。

おすすめの食べ方

おやつとしてそのまま食べても美味しいですが、スープの具材やお出汁、話題の”えのき茶”などもおすすめです。

栄養価の高い万能食

えのき茸は、ビタミンB2、B1のほか、日光に当たるビタミンDに変わるエルゴステリンも含みます。また、カリウムや食物繊維を豊富に含みます。なかでも、免疫力を高め、がんの発生を抑えるとされる不溶性食物繊維の一種、β-グルカンが豊富です。そして、低カロリーと、女性には嬉しい食材です。乾燥させることによって、食物繊維はなんと7倍、ビタミンDは2倍になります。きのこ特有の旨味成分であるグアニル酸も増加、栄養も風味もアップします。

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