【龍馬マラソンキャンペーン申込はこちら】11ヶ月定期購入
まるごと高知定期便【一括払い】

【手間を惜しまない、全て手作業で加工】
4月お届けの商品は、『土佐の干物セット』です。

【まるごと高知定期便】とは?
毎月美味しい高知県の季節の幸が、高知県から皆様のご自宅に直送される、まるごと高知オリジナルの定期購入サービスです。お届けする商品は、新鮮な野菜やくだものをはじめ、新米や土佐銘菓、もちろん鰹のタタキもあります!季節に応じて、弊社バイヤーが最旬の逸品をセレクトします。
※今年度の最終発送月は「2019年2月」です。

23,760円(税込)



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3月中にクレジットカード払い、もしくは銀行振込で
11ヶ月分お申込みされた方全員に
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1品(5,000円相当)無料でプレゼントいたします。

キャンペーン期間は3月31日(土)受付分まで。
キャンペーン詳細はこちらから↓↓↓
「まるごと高知定期便|3月限定特別キャンペーン」

4月お届けの商品は、土佐の干物セットです。





 土佐の海の恵みを、獲れたて新鮮なまま干物にしたこだわりの逸品です。
今回は高知市中央卸売市場がある弘化台で、干物の製造・販売を営む「ひらきの高橋」さんから、まるごと高知定期便オリジナル詰め合せセットです。
 「ひらきの高橋」さんは地元高知でも大人気です。その美味しさの秘密は高知ならではの素材を生かしながら、手間を惜しまない丁寧な作業工程にあります。

(1)高知が誇る「ゆず」と「海洋深層水」仕込み。
 適度な塩味とゆずならではの酸味と香りを旨みとして引き出すことに成功。また、ミネラルバランスに優れ、清浄性に富んだ室戸の海の恵み、深層水の塩は干物の仕上がりにほのかな甘みと角のないまろやかな塩味を与え、ゆずの上品な香りとマッチし、上品な味をお楽しみいただけます。

(2)伝統の配合みりん干しと、天然の旨み魚醤干し。
 味の決め手は厳選した醤油とみりん、酒などの配合にこだわった秘伝のたれ。時代やお客様の嗜好に合わせ、配合やバランス、漬け時間を変えて、素材の旨みをより引き出します。干物の味付けには、海洋深層水から精製した塩に加え、魚醤を使用。干物独特の臭みを抑え、天然の旨みをさらに際立たせます。

(3)十以上ある工程の全てが手作業
 現在世にある骨無し干物の大半は機械加工が多いなか、ここは全て手作業でひとつひとつ丁寧に「中骨」を取っています。お子様やご年配の方も安心して食べることができて、主婦の皆様の時短にも繋がります。

 「魚にうるさい」高知ならではの、自慢の土佐干物セットです。今回はひらきの高橋さんでも代表的なあじの干物をはじめ、さばやはがつお、かますなど計7種の干物詰め合せセットでお届けいたします。

※焼き方は「炭火」が最もおすすめですが、「ガス火」や「電子レンジ」などでも美味しくいただけます。




内容(規格)
ゆず仕込み“さば片身”2枚入×1袋、中骨なし“青あじ”1枚入×2袋、はがつおみりん2切入×1袋、かます1枚入×2袋、真あじ2枚入×1袋

発送日
4月15〜17日発送

保存方法
冷凍保存

募集期間
平成30年3月1日〜31日

※ 「まるごと高知定期便」の金額は、別途送料がかかります。
※ クレジット支払いでは月毎のキャンセルはお受けできません。


まるごと高知お取り寄せ定期便

  • manami
  • 50代
  • 女性
  • 2017/01/19 12:58:15
いつもおいしくいただいております。
特に新米とお水、のりの佃煮の組み合わせには感激しました。
とうきびもとてもおいしかったので、まるごと高知のお店に買いに行ってしまいました。
  • naka
  • 50代
  • 女性
  • 2017/01/19 12:32:10
高知県での美味しいお魚等、いただきたいです。
カツオ、楽しみにしています。
  • e.m
  • 50代
  • 女性
  • 2017/01/19 12:30:16
いつも楽しみに待っています。
充実した商品に手ごろな値段、これからも楽しみにしています。