毎月15〜17日発送 12ヶ月定期購入
まるごと高知定期便【クレジット】

来月お届け商品は、ご当地野菜セット

28,000円(税込)【送料込み】


まるごと高知お取り寄せ定期便



来月お届けの商品は、土佐のお肉セット




※写真はセット組のイメージです。

 県外で流通量の少ない、土佐のお肉セットです。
 土佐あかうしは、高知県固有の和牛で、明治初期に入った韓牛から品種改良しました。繁殖・肥育を行うのは県内のみで、頭数はわずか1,700頭、日本全国の和牛の0.1%とまさに”幻の和牛”です。特徴は赤身肉に細やかなサシが入った濃厚な旨みと風味、食べ応えです。今回は赤身の美味しさがよくわかるモモの部位をステーキ用にカットしたものをお送りいたします。
 四万十米豚は、高知県四万十町が誇る仁井田米と窪川ポークとして定評のある豚の2つを融合させて誕生したのが『米豚』です。仁井田米を飼料に配合し、育てられた米豚はしまりが良く良質な脂肪に加え、柔らかくもっちりジューシーな肉質が特徴です。脂が美味しいのでソテーして生姜焼きかバルサミコ酢と合わせてステーキでも美味しく食べられます。
 四万十鶏は、独自の配合飼料に木酢、海藻、よもぎなどを補給し給与しています。肉質は高タンパクで低カロリー、通常よりもコレステロール値が10%低い、ほどよい歯ごたえのやさしい甘みをもつ鶏肉です。たくさんの野菜を入れ、贅沢鶏鍋で食べるのがよく合います。
 室戸海洋深層水を飲料にする際に脱塩致します。その残りの濃度の濃い海水を使用して炊き上げました深層水塩を同封しており、お肉の旨みを味わう調味料は塩が最適です。


内容
四万十地鶏 もも(200g)、四万十米豚 ロースステーキ用(100g×2)、
土佐あかうし ももステーキ用(100g)室戸の塩(3g)

発送日
12月15〜17日発送

保存方法
冷凍(-18℃以下)で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。

募集期間
平成29年11月1日〜30日

※ 「まるごと高知定期便」の金額は、税込・送料込の値段となります。
※ クレジット支払いでは月毎のキャンセルはお受けできません。
  • manami
  • 50代
  • 女性
  • 2017/01/19 12:58:15
いつもおいしくいただいております。
特に新米とお水、のりの佃煮の組み合わせには感激しました。
とうきびもとてもおいしかったので、まるごと高知のお店に買いに行ってしまいました。
  • naka
  • 50代
  • 女性
  • 2017/01/19 12:32:10
高知県での美味しいお魚等、いただきたいです。
カツオ、楽しみにしています。
  • e.m
  • 50代
  • 女性
  • 2017/01/19 12:30:16
いつも楽しみに待っています。
充実した商品に手ごろな値段、これからも楽しみにしています。